사과 고르기 위한 유용한 조언, 사과 종류, 보관 방법, 세척법 및 갈변 현상과 효능과 관련된 모든 정보를 아래에서 확인하실 수 있습니다. 1. 사과 품종: 사과를 선택할 때, 다양한 종류를 숙지하는 것이 중요합니다. 부사(후지), 히로사키, 홍로, 아오리 등이 있습니다. 2. 사과 고르기: 맛있는 사과를 선택하기 위한 궁극의 방법! - 흠집 없이 손으로 잡았을 때 단단하고 무거운 것을 선택합니다. - 붉은색이 선명하고 전체의 80% 이상이 선홍빛을 내는 것을 찾습니다. - 사과를 가볍게 두드렸을 때 맑은 소리가 나는 것을 선택합니다. - 하얀 작은 반점이 많은 것을 선호합니다. 3. 사과 보관법: 사과를 신선하게 유지하기 위한 방법 - 신문지로 감싸서 냉장고에 보관합니다. - 용기에 담아 뚜껑을 조금 ..
